Notre Histoire

À Propos

Endroit d’accueil depuis 5 siècles, transformé et agrandi en 1803, cette bâtisse a abrité bons nombres d’activités diverses : du façonnage de crosse charpente aux clous à bardeaux, étable à bestiaux, stockage et affinage de fromage « Gruyère » d’alpage, fumage de viande à la borne, pinte, bals champêtres, manifestation de sociétés, hébergements de locaux artisanaux.


Aujourd’hui, les dernières transformations nous permettent de vous accueillir dans ce lieu chargé d’histoire, dans le but de passer un moment de convivialité et d’amitié!

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Yes, we are open !

Lundi - fermé
  • Restaurant fermé
Mardi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 10h30 à 15h00 et de 17h30 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h00
Mercredi - Ouvert Midi
  • Restaurant ouvert de 10h30 à 15h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 
Jeudi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 10h30 à 15h00 et de 17h30 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h00
Vendredi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 10h30 à 15h00 et de 17h30 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h00
Samedi - Ouvert Midi & Soir
  • Restaurant ouvert de 10h30 à 15h00 et de 17h30 à 23h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h00
Dimanche - Ouvert Midi
  • Restaurant ouvert de 10h30 à 15h00
  • Cuisine ouverte de 11h30 à 13h30
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Des ingrédients frais de saison !

Menu de Saison

La carte du bistrot est renouvelée quatre fois par an pour vous proposer des plats en accord avec la saisonnalité et la région.

Contact

Ecrivez-nous

    CHARMEY

    Excellent
    Basée sur 270 avis
    Tim Geiser
    2024-03-12
    idéal après les bains .. les proprios sont au Top !! très belle découverte.. je vous recommande de faire une réservation ,l’endroit sera vite connu
    Maxime Geiser
    2024-03-11
    Très très bonne expérience, nous recommandons vivement ce lieu. Il est préférable de réserver. Le cadre est chouette, le service extra, le patron est très aimable. Après les bains vraiment rien de mieux, n'hésitez plus.
    Foureau Romain
    2024-03-09
    De passage dans la région, nous avons été très bien accueilli. Des plats élaborés et savoureux, un service impeccable nous ont fait passer un agréable moment. Fortement recommandé.
    Aurélien Courtin
    2024-03-06
    Très bonne expérience dans ce restau, Un service de qualité et une assiette gourmande, Je vous recommande de vous y arrêter.
    marco baux
    2024-03-06
    Superbe expérience! La cuisine ainsi que le service au top, nous reviendrons très vite.
    Mylène Rival
    2024-03-06
    Accueillant et charmant. Je recommande 👍🏼
    Matthias Herve
    2024-03-06
    Une très bonne adresse, Une superbe cuisine de grande qualité avec d’excellents produits frais , un vrai régal ! Je recommande fortement ce restaurant . :)
    David Mella Jimenez
    2024-02-17
    Je recommande fortement. La fondue moitier-moitier est à s'en relever la nuit! Le service est très très sympa!

    Le Baron Restaurant
    La Tzintre 23, 1637 Val-de-Charmey, Suisse
    +41269271424,
    Fermé: Lundi, Mercredi Soir & Dimanche Soir